Здравствуйте. Вычеркните последнюю запись, вызовите этих двух пассажиров ещё раз и внесите две записи в правильном хронологическом порядке.
Если нет возможности вызвать, то можно ничего не делать, а трудинспектору наврать, что этот работник не приступил к выполнению своих трудовых функций, а приступил только после прохождения вводного инструктажа. Это если просрочка пару дней.