Спецы объясняют, что повара относятся к электротехнологическому персоналу и должны иметь 2-ю квалификационную группу допуска по электробезопасности, поскольку они работают на технологическом оборудовании напряжением 380V. И ещё обычно ссылаются на п 44.2 ПОТЭЭ ( приказ Минтруда 2020г. № 903н) "К работе с переносным электроинструментом и ручными электрическими машинами класса I в помещениях с повышенной опасностью должны допускаться работники, имеющие группу II по электробезопасности".