Добрый день.Такая ситуация: есть сеть пекарен,в каждой работает пекарь, в некоторых пекарь и продавец. Есть два технолога, они вроде как являются непосредственными руководителями пекарей, но точек гораздо больше,чем две, около 20. Не соображу, как организовать проведение инструктажей на рабочем месте, если на точке всего один человек работает, ну точнее два по очереди.
Может можно проводить инструктаж дистанционно,вроде не нашла запрета на это в НПА. Может кто сталкивался и подскажет законный и удобный способ?