Если бюджет компании позволяет (и если штат небольшой), то иногда даю работникам волю в выборе СИЗов, ограничивая лишь по цене, иногда цвету и проверяя, чтобы сертификат был.
Зато работники после такого ценнее относятся к выданным СИЗам, потому что они сами их выбрали.
Ну а если бюджет у компании скромный, то уж как получится...