Добрый день. Да, укус собаки будет считаться НС, если это произошло в рабочее время, на территории работодателя или вне ее (когда работник по служебным делам передвигался вне территории организации), или при следовании к месту командировки и обратно. Как написали коллеги выше, это необходимо включить в ОПР. В случае если ваши работники постоянно передвигаются по работе по городу и есть риск быть покусаными, их нужно обеспечить средством защиты. Когда работала с "подключаторами" их обеспечивали перцовыми балончиками, так как в нескольких районах города были стаи бродячих собак (были случаи, не с моими работниками, когда набрасывались).