Работодателем у вас является " ООО Индивидуальный предприниматель" в лице , должность смотрите в "Уставе" . Я так поняла, что должность у вас называется управляющий . Значит работник в должности "управляющий" это работодатель и на него лежит ответственность. Да , он может делегировать часть своих полномочий , по доверенности, на других лиц. Он должен быть обучен по ОТ и ПБ за счет ООО ИП и все работники тоже за его счет.