У нас есть работники которые периодически контактируют с неорганическими соединениями цветных металлов, в дни фактической занятости дополнительно к молоку им положено выдавать 2 г пектина в составе обогащенных им пищевых продуктов. Можно заменить денежной компенсацией? Как у вас организован этот процесс?