Оксана ушла от журнала, когда делали в лаборатории СМК, оказалось нагляднее так:
Реестр инструкций. В нём столбцы "место хранения оригинала", "места хранения копий".
Потом во время аудита можно просто проверить наличие в нужном подразделении.
Но я и от этого ухожу. Инженерные подразделения, которые работают чаще за ПК, чем в полях - в общем доступе локальной сети.
Для остальных можно сделать QR-код, который ведёт на инструкцию, а расположен в общедоступном месте.
Тогда вообще журнал не нужен будет точно. Просто останется реестр для себя.
Для рабочих в листе ознакомления с инструкцией столбец называется "Копию на руки получил, подпись"