Ольга Лапинская Здравствуйте!
Санитарная одежда вносится в нормы выдачи СИЗ?
Нет, это разные ведомства.
СИЗ - Минтруд, санитарная одежда - Роспотребнадзор.
Если нет ведомственных документов, регламентирующих порядок выдачи, то устанавливаете его локально. Смешивать одно с другим не нужно, при проверке ГИТ будут лишние вопросы.