Ирина Михайлова обучение должно быть с отрывом от производства, но в рабочее время. В выходные, праздничные и иные нерабочие дни, в том числе и между вахтами - работник должен отдыхать. При проведении проверок в результате НС смотрят и в даты обучения и что указано в табеле (таких случаев лично знаю три штуки). И наказывают. Как варианты:
1- Финансово приготовиться на возможный штраф.
2- Организовать обучение перед выездом на вахту (отразить в ЛНА). С отрывом от производства обучают требованиям охраны труда - это программы А, Б, В. Обучение СИЗ и ПП можно организовать по приезду на вахту. Обучить ответственное лицо и пусть оно там проводит практику, а вам высылает подтверждающие документы (как вариант).
3- Всегда есть выход. Главное его осознать как выход и принять его каким он есть.