xoxonadi@mail.ru ГПХ - не ваши сотрудники, поэтому с точки зрения охраны труда тут остаётся только грамотно заключить договор, но это к юристам.
Любой шаг в сторону охраны труда для этих работников - признание их неоформленными вашими работниками, хотя и так признать не сложно, любой НС и они ваши))
Первое, что на ум приходит - прививки, москитные сетки и пр. И продуманная организация питьевого режима! От воды там легко ласты склеить.
Если заказчик крупный, то у них однозначно должны быть требования, спросите.