Согласно ТК РФ Должностная инструкция - документ не обязательный. Обязанности прописываются в Трудовом договоре. Но его разрабатывать рекомендуют. Мнение специалистов Минтруда России отражены в письме от 25.04.2022 № 14-2/ООГ-2707. Почти свежак. Кстати, это КАДРОВЫЙ документ, и за его наличие-отсутствие отвечают они. И, в случае их наличия, к нему обязательно прикладывается Лист ознакомления. Может в личных делах работников у ваших кадровиков они имеются? И можете полистать письмо Министерства труда и социальной защиты РФ от 27 сентября 2022 г. № 14-6/ООГ-6058 "О составлении, содержании, принятии, изменении и отмене должностных инструкций работодателем". Есть ещё письмо Роструда от 27.05.2022 № ПГ/13204-6-1. Так что все вопросы к кадровикам.