нам надо кол-во единовременно находящихся в здании людей - я думаю, такая инфа должна у вас быть, т.к. если работают сутки через трое, то у работают на один и тех же рабочих местах.
Если инфы нет, то считаем: сутки через трое это 4 смены -> 450/4=112,5=113 чел.
Получается, единовременно на территории у вас: 50+113=163 чел.
Жидкого мыла нужно:
163 чел. * 250 мл/чел. = 40 750 мл. на один день день, на пн-пт
113 чел. * 250 мл/чел. = 28 250 мл. на один день, на сб-вс
ну и считайте, сколько нужно на месяц)))
Но я бы не заморачивалась, пусть зав.хоз следит, чтобы в туалетах ВСЕГДА было мыло. Приказом возложить на него это дело, уборщики пусть пополняют дозаторы.