Елена21 , здравствуйте.
Да, согласно 291н Прилож.2 п.4. Норма бесплатной выдачи молока составляет 0,5 литра за смену независимо от продолжительности смены.
У нас в организации система такая: руководитель подразделения в конце месяца подает табель учета рабочего времени в бухгалтерию, они на основании отработанного рабочего времени начисляют компенсацию. Информацию о стоимости молока в начале каждого месяца подаю я на основании данных с сайта статистики.
Если нельзя выдать компенсацию,
"291н, приложение 3 п.2. Положения настоящего Порядка не распространяются на работников, занятых на работах в контакте с аллергенами, канцерогенами и фиброгенами 1 и 2-го класса опасности, указанными в приложении № 1 к настоящему приказу."
то выдавать молоко нужно в дни фактической занятости (291н, Прилож.1 п.2). Где есть оборудованные буфеты, работники, которые отработали полсмены, пришли в буфет или столовую, получили упаковку молока.
Для этого нужно соблюсти условие:
291н, Прилож.2 п.3. Выдача и употребление молока или равноценных пищевых продуктов должны осуществляться в буфетах, столовых или в помещениях, специально оборудованных в соответствии с утвержденными санитарно-гигиеническими требованиями <3>.