Елена21 Здравствуйте!
В правилах 2464 прописаны категории работников которые подлежат обучению по ОТ.
В Общероссийском классификаторе есть только профессии рабочих и должности служащих. Специалистов как таковых нет, т.е. их не выделяют в отдельный раздел. Они тоже служащие.
А в п.53 они упоминают руководителей, специалистов и рабочих, но нет служащих. Ваш буфетчик под эту категорию и попадает Код ОКПДТР 11301 . И кстати, даже тот же бухгалтер, врач и инженер - служащий, только они от уровня знаний и квалификации делятся ещё на руководителей, специалистов и технических исполнителей.
Служащие, клерк — социальная группа, включающая всех занятых по найму нефизическим трудом в промышленности (инженеры, бухгалтеры, секретари и так далее), а также наёмных работников в торговле и сфере услуг.
И в этих же правилах исключения (кому можно не проводить обучение).
- Если трудовая деятельность отдельных категорий работников, указанных в подпункте "в" пункта 53 настоящих Правил (специалисты), связана с опасностями, источниками которых являются персональные электронно-вычислительные машины (персональные компьютеры), аппараты копировально-множительной техники настольного типа, единичные стационарные копировально-множительные аппараты, используемые периодически для нужд самой организации, иная офисная организационная техника, а также бытовая техника, не используемая в технологическом процессе производства, и при этом другие источники опасности отсутствуют, а условия труда по результатам специальной оценки условий труда являются оптимальными или допустимыми, обучение по программе обучения требованиям охраны труда, указанной в подпункте "б" пункта 46 настоящих Правил, по решению работодателя может не проводиться. Также может не проводиться обучение по этой программе обучения требованиям охраны труда руководителей (заместителей руководителей) работников, указанных в подпункте "б" пункта 53 настоящих Правил.
ВОПРОС: Как быть с работниками, которые не попадают не под одну из категорий?
Буфетчика всё же придётся обучить. Под п.54 его не получится отнести. У них в работе имеются холодильники (не для бытовых нужд), возможно даже плита небольшая. Они могут в инвентаре иметь ножи.
буфетчики, как правило без образования или с минимальным. Не у всех из них имеется аналитический склад ума и здраво оценить ситуацию может быть сложно. Сейчас их учим всего лишь раз в 3 года. Да и лишний раз рассказать об их правах и обязанностях не повредит.