Юлия ГОСТ - дело добровольное. Кроме того, есть регламентированные перерывы. А ещё, если ссылаться на этот ГОСТ, то по требованию п. 10.4 необходимо раз в неделю обувь смазывать обувным кремом. Если мы ещё и это будем мало того выдавать, но и следить, то можно сразу психиатру сдаваться добровольно.
Этот ГОСТ по большему счёту для изготовителей. Они могут этот пункт включить в инструкцию по эксплуатации и тогда при повреждении обуви могут отказать в гарантии, если будет доказано, что эксплуатировалась не по инструкции. А могут и не включить в инструкцию такое