Можно и в карточках прописать, отдельно от нормаьивных, чтобы не путаться и вести учёт выдачи... А так, лучше, в первую очередь, пропишите в локальном документе, как колдоговор или в Положение о применении СИЗ, что вы решением комиссии, с участием представителей от трудового коллектива или профсоюза приняли для улучшения условий труда дополнительно мледующие СИЗ... Приказы, протоколы и всё