Марьяна Пономарева теоретическую часть может. Насчёт практической части - может, если это они обоснуют. Но обоснуете ли Вы, если это "всплывёт" при проверке.
Всякие ссылки на стандарт "технические средства обучения" вполне бы подходил, если бы процесс обучения оказанию первой помощи работников попадал бы в сферу образования. Но обучение по ОТ не относится к сфере образования, поэтому отсылки на стандарт о технических средствах обучения некорректен.