Ольга дом
думаю можно, так как этот риск мало зависит напрямую к деятельности рабочего, и даже если вы будите проводить инструктаж на рабочем месте раз в пол года, думаю, он мало как может спасти от этого риска, достаточно при вводном разъяснить человеку, что встречаются дурачки и вы можете подвергнуться насилию, и рассказать порядок действий в данном случае.