Добрый день!
Видел много различных форм предписаний, даже журнал учета с отметками о выполнении.
Сам использую краткий формат - зафиксировать что не так, обозначить ответственного/место, срок реакции и написать что конкретно нужно сделать. При последующих обходах контроль выполнения/ эффективности. Ссылки на НПА даю только в критических случаях