Чем отличается срочный трудовой договор от привычного бессрочного? Только сроками (до 2 месяцев, до окончания условий - временные работы, больничный работника и т.п., до 5 лет - максимальный срок). В остальном порядок действий тот же - обучение, инструктажи, медосмотры - всё согласно ТК, ПОТ и др. нормативных актов.
Постановление 1/29:
2.1.1. Для всех принимаемых на работу лиц, а также для работников, переводимых на другую работу, работодатель (или уполномоченное им лицо) обязаны проводить инструктаж по охране труда.
2.1.4. Первичный инструктаж на рабочем месте проводится до начала самостоятельной работы:
со всеми вновь принятыми в организацию работниками, включая работников, выполняющих работу на условиях трудового договора, заключенного на срок до двух месяцев или на период выполнения сезонных работ, ...".
Другой вопрос - с любым ли работником законно заключать срочный ТД? Многие работодатели этим пользуются, потому что проще уволить в случае чего. Однако, ГИТ может такую инициативу не оценить, т.к. ст. 59 ТК РФ четко определяет круг лиц, с которыми можно заключить ТД.
Если инспектор увидит в ваших увольнениях-приемах связь фактически бессрочных трудовых отношений (например, если нет временного характера работы), то возможно наложение ответственности по статье 5.27 КоАП РФ: штраф 50-100 тыс.руб. Штраф для должностного лица 10-20 тыс.руб. За повторное нарушение штраф 100-200 тыс.руб. для юрлица, а должностное лицо могут дисквалифицировать на 1-3 года (ч. 5 ст. 5. 27 КоАП РФ).