Давид Здравствуйте. Приказы о назначении ответственных имеются у вас?
Береговой СОТ не может напрямую контролировать ОТ на рыбопромысловом судне.
Ответственность за охрану труда на судне лежит на судовладельце (компания-фрахтователь) и на самом экипаже. Капитан и командный состав судна несут прямую обязанность обеспечивать безопасные условия труда для членов экипажа.
А СОТ — это, как правило, представитель работодателя (например, компании-судовладельца). Его полномочия связаны с надзором за соблюдением трудового законодательства на берегу: проверка условий в трудовых договорах, расследование несчастных случаев на производстве, надзор за проведением инструктажей и т.п. Он не находится на судне и физически не может постоянно контролировать, как именно экипаж выполняет конкретные задачи по охране труда в открытом море.