Этот сайт лучше всего просматривать в современном браузере с включённым JavaScript.

А надо ли пожарный водовод?

Алинка

Дано. Здание 3 этажа + мансарда + цоколь. Вдоль трасы. Кирпич, жб перекрытия. Центрального водоснабжения нет. Скаважина.
Когда-то была гостиница. Сейчас выкупили товарищи, желающие оформить общепит: кухня+ банкетные залы

Кухню по СанПиН оборудовали (допиливаем напильником). Помещения СОУЭ наладили (с проектом!).

Пните меня, где про обязательность пожарного водопровода почитать. На сколько оно надо? Вижу требования к нему, расчёты пропускной способности, возобновляемости, расскрашенности и комплектации шкафов.
Но не знаю, где прочитать о его необходимости

Olka

свод правил СП 10.13130 "Системы противопожарной защиты. Внутренний противопожарный водопровод. Нормы и правила проектирования"

1.4. ВПВ не требуется:
в зданиях общеобразовательных организаций (школах, гимназиях, лицеях, кроме школ-интернатов), дошкольных образовательных организаций (детских садах);
в зданиях кинотеатров сезонного действия на любое количество мест;
в банях и саунах;
в производственных и складских зданиях I и II степеней огнестойкости категорий Г и Д независимо от их объема, а также производственных и складских зданиях III - V степеней огнестойкости категорий Г и Д объемом не более 5000 м3;
в зданиях складов грубых кормов, пестицидов и минеральных удобрений;
в производственных зданиях по переработке сельскохозяйственной продукции категории B, I и II степени огнестойкости объемом до 5000 м;
в трансформаторных подстанциях и в помещениях с электросиловым оборудованием, в том числе насосных станций и венткамер.

Владимир Беликов

1) Тут зависит от характеристик здания - одноэтажное или многоэтажное, класса ПБ. Оборудование зданий Внутренним противопожарным водопроводом определяется по таблице 7.1 п.7.6 СП 10.13130. В этой таблице учитываются количество этажей, высота зданий, площади, с учетом классов функциональной пожарной опасности. 2) По классу функциональной пожарной опасности столовая относится к категории Ф3.2 — здания организаций общественного питания, согласно ст. 32 Федерального закона РФ от 22.07.2008г. № 123-ФЗ, который в таблице не просматривается. 3) Вы по наличию АПС прикидывали? По постановлению Правительства РФ от 1 сентября 2021г. № 1464, Приложение № 1.