Лена Здравствуйте!
С тех пор, как здесь двоих подписчиков "поимел" ГИТ за разные программы - я за одну, как это делают все УЦ. Если у вас будут отдельные программы для официантов, для барменов - их руководитель должен быть обучен тоже по нескольким программам. Но ни один УЦ этого не делает.
Они же эксплуатируют малогрузовой лифт (МГЛ) до 100 кг.
Во внутренности лифта они не лезут, а только кнопку нажимают. Но 1 группу по ЭБ я бы им сделала.
Баллоны не являются ОПО. Какое обучение должны проходить работники
Отдельных правил по ОТ для вашей отрасли нет, поэтому мы не найдём НПА, где было бы написано, что именно в вашем случае эти работы относятся к работам повышенной опасности. Если вы сами не относите к работам повышенной опасности, то включайте подробно в программу 46Б. Если у вас целое производство и стоят "батареи" баллонов, то лучше бы подстраховаться и 46В.