Для подстраховки можно накидать советов от обучения с присвоением квалификации "машинист крана" до обучения по программе "оператор крана управляемого с пола".
Но, давайте смотреть, что требует законодательство. Ведь вас интересует, как я поняла из постановки вопроса, обучение именно работе с кран -балкой. Я не беру обучение по ОТ, это другая тема.
Если работник выполняет работы с применением кран- балки, значит эти работы должны быть отражены в должностной инструкции.
Работы с кран- балкой не относятся к РПО, значит обучение для работы с кран- балкой в процессе стажировки не является обязательным.
Что же остается, а ничего. Законодательством не регламентирован вопрос, как обучить работника работе на новом оборудовании (замена на новую модель, ввод нового оборудования и т.п.).
Все по решению работодателя, кто то просит поставщика оборудования обучить работников, с выдачей сертификатов, кто то организует обучение в процессе стажировки, кто то делает отдельную программу обучения у себя, например " обучение работников для работы на кран- балке", куда включают вопросы устройства кран- балки, осмотров, освидетельствований, порядка работы, меры безопасности.
Мы у себя проводим обучение на новом для работника оборудовании в процессе стажировки, в некоторых случая, если оборудование совершенно доля нас новое разрабатываем программу обучения для работы, например, с отрезным станком.