Сводный проводится ОДИН раз, при трудоустройстве.
Если перевод с одной профессии на другую, то проводят ПЕРВИЧНЫЙ инструктаж + стажировку + новое обучение по ОТ, т.к. требования Спец. Оценки новые.
По БДД так же проводите первичный, но если только это прописано в ваших внутренних документах, если нет, то по БДД можно и внеплановый провести. Но не забывайте по стажировку.
А потом как обычно, повторный инструктаж.