Если у Вас пищевое производство+торговля, то, действительно, вы отсутствуете в общем списке Постановления.
Но по Нац календарю прививок:
Приложение №1:
п.18 - вакцинация от кори для организаций торговли,
п. 19 - вакцинация от гриппа аналогично.
Обязательно для вас, если вы относитесь к таким организациям.
Приложение №2 (по эпид показаниям, т.е. в неблагоприятных районах или угрозе вспышки в соответствии с Постановлениями местного или Федерального органа здравоохранения).
п. 12 против вирусного гепатита A - для работников, занятых на предприятиях пищевой промышленности;
п. 13 против шегеллезов (дизентерия Зонне) - лица, занятые в сфере общественного питания.
Например, по Москве действует бессрочное постановление по прививкам от дизентерии и гепатита А для работников, контактирующих с пищей (у нас это младшие воспитатели). Возможно, по вашему региону тоже есть.
У нас (образование) серьезно проверяет Роспотребнадзор, все прививки делаем. У младших воспитателей (у кого нет никаких прививок) до 10 прививок в год получается, т.к. некоторые прививки в несколько этапов. У всех остальных обязательны геп B (3 этапа), корь (2 этапа), дифтерия и грипп. Веду учет сама.