1) Плазменная резка указана в п.72 приказа Минтруда от 11 декабря 2020 г. № 884н "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ ЭЛЕКТРОСВАРОЧНЫХ И ГАЗОСВАРОЧНЫХ РАБОТ". Так что электрогазосварщику не нужно дополнительно проходить специальное обучение. Главное: Обеспечить соблюдение требований к квалификации и обучению, если это является условием выполнения определённых видов работ. 2) В перечень электрогазосварщика входит резка металла различными способами, в том числе плазменная. И если в Трудовом договоре не расписаны виды резки металла, то отлично. А если расписаны, и плазменной резки нет, то кадровикам придется добавлять этот пунктик в Трудовой договор оформлением Дополнительного соглашения. Только... Это получится возложение допобязанностей, которая оценивается дополнительно. Но это уже другая история со своими специфическими кадровыми нюансами.