Добрый день.
Расскажу про свой опыт. На время выполнения работ у нас назначается сотрудник, ответственный за обеспечение соблюдения требований ОТ, за безопасное производство работ, уполномоченный подписывать акты-допуски и выдавать наряды-допуски. Всё это один человек.
Но ответственный обязан постоянно присутствовать при производстве работ. Если он отлучается, то выпускается новый приказ, где будет указано новое ответственное лицо. Либо можно в одном приказе указать ответственного и лицо, его замещающее на время отсутствия.
Мы делаем так. У Заказчиков, на чьей территории мы работаем, вопросов не было.
Ответственный должен быть обучен по ОТ в УЦ и иметь аттестацию по промышленной безопасности.