Людмила Задача ответственного ПБ - контроль этой самой очистки. Дальше уже как у кого распределили, чьими силами это всё выполняется.
А по части срабатывания извещателей СПС. Вероятно у вас стоят дымовые извещатели, которые абсолютно также реагируют на любой водяной туман и пар, как на дым. Тут к вентиляции вопрос вторичный, очищать нужно, но причина срабатывания это неверно подобранный тип извещателей при проектировании.