Юлия как я поняла, Вы всего месяц как устроились в эту организацию.
Организуйте проведение аудита на предмет наличия документации по ОТ, по результатам аудита составьте акт с выявленными нарушениями. Акт на утверждение генеральному.
По н\с - коллеги верно советуют . уточните в кадрах или бухгалтерии, может быть доки у них в архиве.
кадры точно имеют архив, и бухгалтерия тоже.
Ещё посмотрите в папке с приказами по предприятию. Были ли приказы о начале расследования.
Если и у них ничего нет, можно обратиться в СФР. Если был н\с и всё оформлялось как надо у них должны быть документы.