Юридически отвечает работодатель, фактически ответственный за эти направления, как правило. Содержание зданий, помещений, территории, как правило, отдельный ответственный, возможно АХЦ. Но все эти обязанности распределяются работодателем, на кого наложит, тот и ослик...