Я думаю это больше к области ГО относится. Сделайте инструкцию, содержащую правила поведения сотрудников на рабочем месте и вне его территории в условиях угрозы военных действий, включая эвакуацию, укрытие и оказание первой помощи. Регламент взаимодействия с органами власти и МЧС, который определяет порядок информирования от соответствующих органов о чрезвычайной ситуации или угрозе обстрела, взаимодействие с аварийно-спасательными службами и выполнение требований государственных структур. Разработайте программу обучения персонала, которая включает мероприятия по обучению сотрудников правилам поведения в условиях опасности, проведению учений и тренировок. Найдите региональную законодательную базу (если имеется) по этому вопросу.