Кмк, лучше найти у себя конторы, которые занимаются пошивом на потоке и которые сразу же всё сертифицируют (декларируют) по отработанной схеме. Самостоятельно можете завязнуть в болоте таможенных (если много шмота), регистрационных и прочих бюрократических процедур. Вдобавок, вашим китайцам нужно будет чётко разложить все нужные вам ГОСТы и иные доки, по которым вы будете шить. И скорее всего, всё это ляжет на вас.