ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ: Производственный контроль - это комплекс мероприятий (лабораторных исследований и испытаний) за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований в процессе выполнения работ и ОКАЗАНИЯ УСЛУГ (т.е. работ где-то, можно и так понимать)....... Статья 11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", про Обязанности (ВСЕХ) индивидуальных предпринимателей и юридических лиц......И в статье нет никаких исключений, говорящих о том, что Производственный контроль должен проводиться не на всех предприятиях...... Ну и статью 32 этого же закона можно листануть, но там непосредственно про ПК.... Правда, есть п. 4.1. Санитарных правил СП 1.1.1058-01 "Производственный контроль осуществляется с применением лабораторных исследований,испытаний на следующих категориях объектов......." : И была разъясниловка, что несоблюдение требований данного документа не может являться основанием для привлечения к административной ответственности..... А Вам лучше соблюсти, и. п.4.1 в том числе.... Ведь так?.... И прокурорские объяснения прилагаю, может натянете на свою проблему: