Людмила , здравствуйте.
Можете в карте в графе "Меры по управлению риском".
Положение можно сделать отдельное, можно раздел в Положение о СУОТ включить.
Есть примеры Положений, посмотрите.
https://vo.spec.help/d/14163-kak-provesti-otsenku-riskov-matrichnym-metodom