Новая ЛМК не нужна, но в отметке о гигиенической аттестации (стр. 28 ЛМК) прописывается вид деятельности, в которой человек работает, т.к. согласно ст. 36 ФЗ-52,
"Гигиеническое воспитание и обучение граждан осуществляются при......гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения".
ИМХО, если до этого работник имел дело с пищевыми продуктами, и перешел на аналогичную работу, то аттестация новая не нужна, но нужно смотреть, что у него указано в штампе аттестации в ЛМК.
Например, на сайте Роспотребнадзора Калмыкии https://08.rospotrebnadzor.ru/276/-/asset_publisher/v5ER/content/лекции-по-гигиеническои-подготовке отличаются программы для:
- работников объектов общественного питания
- работников пищевой промышленности
- работников продовольственной торговли
У нас был прецедент, когда работник перешел с воспитателя на учителя в той же организации, Роспотреб придрался, т.к. до этого, типа, деятельность была связана с воспитанием, а после этого - с обучением детей. Хотя программа гигиенической подготовки вроде бы одна и та же для работников ДОУ.
По медосмотрам выше уже ответили, медосмотр обязателен новый, по направлению от организации, и с заключением, выданным о пригодности к конкретному виду деятельности по приказу 29н.
Можно лишь предоставить какие то анализы, чтобы заново не сдавать и их зачли, и флюорографию.