Если вы не работаете на производстве продуктов питания, контакте с продуктами питания на предприятиях общественного питания (что судя по должностям непохоже), я бы заменил "средства для защиты от биологических факторов (микроорганизмов): бактерий (средства с антибактериальным (бактерицидным) действием)" на "средства для защиты от биологических факторов (микроорганизмов): грибов (средства с противогрибковым (фунгицидным) действием)" для тех кто в спецобуви работает, а также раз санитайзер убираем, то и регенерирующее я бы убрал