У меня в архиве сохранились:
А насчет помещения.... Так в приказе прописано, что выдавать и употреблять молоко нужно в буфетах, столовых и ДРУГИХ МЕСТАХ, СООТВЕТСТВУЮЩИХ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИМ НОРМАМ. По данному вопросу можно посмотреть Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001г. N 31 "О введении в действие санитарных правил" (вместе с "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания". .......Сайты говорят, что действующие. Хотя, требования к чистоте всегда были одинаковыми............ А можете пойти по такому пути: "Замена молока равноценными пищевыми продуктами допускается по письменным заявлениям работников с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников"...
