В другой организации вы можете провести аттестацию только при условии, что вы являетесь подрядчиком той организации и работаете на ее ОПО. Т.е. должны быть связаны договорными отношениями. Включить третьих лиц в свою комиссию вы можете опять же по договору. У нас была такая практика, когда не было своей комиссии - заключали договор с аттестованными людьми.