Инженер конечно можно. Делаете "Положение об обеспечении спецодеждой, спецобувью и другими СИЗ работников ООО "ТРАЛИ-ВАЛИ"" и там всё прописываете со ссылками на пункты ЕТН, своя таблица, свои пункты в таблице. А в личных карточках СИЗ уже указываете свои пункты из той самой своей таблицы в колонке "Пункт Норм".