В ЕИСОТ по 46В есть 166 вопросов по работе в ОЗП. Это отдельная программа, по которой знаний проверяются у всех, кто работает в ОЗП (это сельское хозяйство, флот, судо- и мосто- и просто строители, работники ЖКХ и др.). Программу обучения составляет тот, кто обучает с учетом всех требований (не только ПОТ ОЗП, а и других четырёх ПОТ, где эти требования есть и ФНП, если речь идет об ОПО). Кто мешает включить туда и теорию, и практику? Никто. Включайте. Можете сдлеать программу блочно-модульной с расчетом на разные группы обучаемых и/или разные объекты ОЗП.