Спросите в вашем отделе кадров, секретариате, у кого личные дела студентов... Какой возраст поступающих студентов. Если, практически, всем 18, как у меня, то не надо....
А по санитарии....Приказ Минздрава от 29 июня 2000 г. N 229 "О ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКЕ......"