Начальник производства, это руководитель, который сам должен проводить инструктажи. При трудоустройстве он должен быть ознакомлен со всеми инструкциями по ОТ (по своей деятельности), пройти обучение по программам а, б, ПП, СИЗ. Конечно первичный ИРМ будет не лишним, но в этом нет необходимости. А вот повторные инструктажи для такой должности излишни.
Конечно, это моё субъективное мнение.