Nuta вопрос у меня именно по стажировкам и допускам в работе.
Всё же полагаю, что ответ на Ваш вопрос ограничивать оформлением одних стажировок на РМ не разумно, т.к. дата начала стажировки должна быть "завязана" на срок окончания обучения по ОТ, которое, судя по тексту Вашего вопроса, не проводилось с 2023 г. (п.25 Постановления правительства РФ №2464). Посему предлагаю сперва оформить обучение по ОТ, а затем - стажировку.
P.S. Если возможно, то лучше оформлять датами приёма на работу или датой очередного планового обучения по ОТ.