Виктория
Вы можете не переживать, проводить обучение по ОТ могут руководители подразделений, прошедшие обучение в УЦ по А, Б СИЗ, ОППП, а так же по В (при необходимости) и назначенные Приказом по предприятию.
Что касается председателя комиссии, то направьте его на плановое обучение, на период его отсутствия, комиссию по проверке знаний может возглавить зам.председателя.