Начните с инструкции по ОТ и Программы стажировки с соответствующими приказами.......А по ПБ склепайте инструкцию о мерах пожарной безопасности при проведении сварочных и других огневых работ и всуньте эти вопросы в Инструкцию о мерах ПБ в здании (согласно раздела XVIII. Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности ППР-1479).......Должностными инструкциями кадровики рулят.... Ну и подумать о наличии на рабочем месте первичных средств пожаротушения, вытяжной вентиляции, обеспечением СИЗ со своей документацией, необходимыми смывающими и обезвреживающими средствами, наличием санитарно-бытового помещения........ И чтобы План эвакуации на этаже был..... Ну, и, как говорится к слову, организовать СОУТ и сварганить Карту оценки профрисков, скажем спасибо нашим Командорам https://блог-инженера.рф/oxrana-truda/заполнить-карту-оценки-профрисков.html?ysclid=lvy0z8jhnv794403913 .......Про производственную характеристику глаголить не буду - о ней в вопросе речь не шла....