Оксана Вы проводите проверку знаний в объеме тех обязанностей, которые он будет выполнять у вас. У вас 25 т, значит в объеме знаний по эксплуатации, обслуживанию, ремонту 25 т. Вы не можете проверить знания в объеме другого оборудования (допустим 90 т) у вас его нет и нет в т.ч. руководства по эксплуатации 90 т . А значит не проверив знания, допустить его к самостоятельной работе тоже не можете. Это как правильно подразумевается в ФНП 461.
Обучение будет проводиться в УЦ.
Какое обучение он у вас будет проходить в УЦ, если вы сказали, что он уже имеет (диплом, свидетельство о присвоении 8 разряда)?
Проверку знаний у машиниста автомобильного крана, вы проводите своей комиссией и выдачей (отметкой) удостоверения своей организаций. УЦ не имеет никакого отношения к удостоверению.